Luchar contra el hambre

Por Jacques Diouf*

El pasado 16 de octubre tuvo lugar el día mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) bajo el lema "El derecho a la alimentación". A pesar de las declaraciones de intención, 854 millones de personas en el mundo no se alimentan lo suficiente, cuando la tierra podría nutrir fácilmente a la población actual. El derecho a la alimentación no es una utopía, es un derecho fundamental del hombre que impone obligaciones y responsabilidades que los Estados no pueden ignorar.

* Director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (Food and Agricultural Organization, FAO) desde 1994.

Traducción: Carlos Zito

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