Libros del mes

El veneno nuestro de cada día    Marie-Monique RobinDe la Campana; La Plata, mayo de 2012. 424 páginas, 128 pesos. ¿Cómo se evalúan y reglamentan las aproximadamente 100.000 moléculas químicas de síntesis que han invadido nuestro medio ambiente y nuestra mesa en el último medio siglo? A partir de la década de...